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TUTORIAL RECIPE
教程配方
豌豆糕
配方 台杰油豌豆沙 1000g A 制作方法 安佳油 30 g A 1：把台杰油豌豆沙搅拌均匀无颗粒 2：分成30克用模具成型即可 3：分成30克用模具成型即可
法式西饼
配方 名称：★法式西饼★ ★饼皮的做法★ ★饼皮的材料★ 1：A拌匀加B拌匀加C 2：台杰绿豆芒果， 3：用馅50，包乳酪10待用 4：用
香橙磅蛋糕
配方 名称： ★面糊状★ ★磅蛋糕的做法★ ★磅蛋糕的材料★ 1：把A搅拌均匀！ 2：鸡蛋一个一个的加入 3：C,D,E依次加入 4：放
高钙土司片
配方 名称： ★高钙乳酪面包★ ★乳酪皮的做法★ ★高钙乳酪面包酱的材料★ 1：隔水加热煮至浓稠状待用！ 2：取咸吐司切3公分厚
奶黄相思饼
配方 名称： ★奶黄相思饼★ ★制作方法★ ★皮的材料★ 1：把桃山黄金皮搅拌均匀无颗粒待用 2：把皮分成30克一个，红豆馅分成20克
绿豆糕
配方 台杰特质绿豆沙 1000g A 制作方法 安佳油 30 g A 1：把台杰特质绿豆沙搅拌均匀无颗粒 2：加入安佳油继续搅拌均匀 3：分成30克用模具成型即可
布列斯特
配方 名称：★布列斯特★ ★饼皮的做法★ ★饼皮的材料★ 1：A拌匀加B拌匀加C 2：台杰绿豆芒果，紫薯山药， 纯南瓜，烤地瓜。 85
德式布丁
配方 名称： ★德式布丁★ ★皮的做法★ ★皮的材料★ 1：A搅拌均匀乳白色 2：加入B继续搅拌均匀 3：加入全蛋继续搅拌均匀加入C
香榭芋泥
配方： 高粉 1000g A 制作方法 白糖 70 g A 1：和正常甜面包做法一样 盐 12 g B 2：打好的团未加芋头丁前留650做皮 改良
月饼技术问题之饼馅
一说起我们中国的传统节庆食品，月饼可能就是完美结合文化象征、色泽口感、造型工艺的最佳代表。然而，大家尽管品尝过各种各样的月饼，但
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